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ビタミンの名前の由来

ビタミンの名前の由来
ビタミンは最初、脂溶性のビタミンAと水溶性のビタミンBの2つにわけました。その後、新しいものが発見されるたびにABの後ろに1・2・3と数字をつけて読んでいきました。ところが、研究が進むにつれてビタミンB3やB4は、じつはB1やB2と同じであったことがわかり、そこは欠番となりました。最初、A群B群の2グループだけでしたが、それだけで説明するにはおさまらず、さまざまな特徴があることがわかり、新しいビタミンとしてビタミンC・D・E…と名づけられました。



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